نگهداری و پرورش جوجه بوقلمون از حرف تا عمل به همراه نکات کلیدی

اگر شما هم در حرفه ی پرورش و نگهداری جوجه بوقلمون فعالیت داشته باشید، احتمالا برای پرورش جوجه ها به نحو احسن به دنبال نکات کلیدی در این زمینه می گردید. همانگونه که می دانید، بوقلمون ها در سن ۶ ماهگی به بلوغ می رسند و نگهداری آنها تا این سن نیازمند رعایت نکاتی است که موفقیت شما را در پی خواهد داشت.

در این مقاله از وبلاگ چیکن دیوایس همراه ما باشید تا به بررسی نحوه ی پرورش و نگهداری جوجه بوقلمون و شرایط و نکاتی که باید در این زمینه رعایت کنید بپردازیم.

دستگاه جوجه کشی ۱۶۸ تایی

» امکان ستر و هچر همزمان برای بهره بری بیشتر و سریع تر

» مجهز به حسگرهای سنجش دما و رطوبت داخلی و محیطی

» بهره گیری از فن دمنده برای سیرکولاسیون و تهویه ی هوا

۱۱,۲۰۰,۰۰۰  تومان

مشاوره خرید دستگاه

خرید دستگاه جوجه کشی ۱۶۸ تایی

شرایط لازم برای جوجه کشی و پرورش جوجه بوقلمون

شروع پرورش جوجه بوقلمون از خرید تخم های نطفه دار بوقلمون و تبدیل آنها به جوجه های یک روزه گرفته تا رشد و رسیدن آنها به سن بلوغ، نیازمند رعایت شرایط و نکاتی است که در ادامه به بررسی هر یک از آنها پرداخته می شود: 

۱) در اختیار داشتن مکان مناسب :

برای اینکه جوجه بوقلمون ها را به بهترین شکل پرورش دهید، باید مکانی امن در روستا و یا در حاشیه های شهر در اختیار داشته باشید. به این ترتیب قادر خواهید بود تا به دور از مزاحمت های شهری به پرورش جوجه ها بپردازید. همچنین وجود مراتع در مکان پرورش سبب خواهد شد تا جوجه بوقلمون ها بتوانند از علوفه ها تغذیه کنند. این کار در کاهش هزینه های ناشی از تهیه ی دان برای جوجه ها نیز بسیار موثر خواهد بود.

۲) تهیه ماشین جوجه کشی استاندارد :

پرورش دهنده های سنتی و اغلب کسانی که در روستا ها زندگی می کنند، برای جوجه کشی از بوقلمون از همان روش جوجه کشی طبیعی بوقلمون استفاده می کنند. در این حالت جوجه کشی از تخم های نطفه دار توسط بوقلمون مادر انجام می شود. اما در واقع این روش به دلیل بازدهی کمی که دارد، چندان اقتصادی نیست و توصیه ی ما استفاده از دستگاه جوجه کشی بوقلمون است. در این مورد شما باید دستگاه جوجه کشی استاندارد و مناسبی را جهت جوجه کشی از تخم های نطفه دار بوقلمون تهیه کنید.

۳) تهیه تخم نطفه دار باکیفیت :

جهت افزایش بازدهی و کسب موفقیت در  فرایند جوجه کشی باید به تخم نطفه دار بوقلمون تازه و با کیفیت دسترسی داشته باشید. چرا که هر چه قدر از زمان تولید تخم ها بگذرد، از کیفیت تخم ها کاسته می شود   و احتمال جوجه شدن آنها کم خواهد بود. برای همین توصیه می شود، قبل از شروع کار به دنبال پرورش دهنده های معتبر بوقلمون باشید و به منابع معتبر تخم نطفه دار و تازه بوقلمون دسترسی داشته باشید.

نکات مهم در نطفه سنجی تخم های بوقلمون

پس از قرارگیری تخم های نطفه دار بوقلمون در داخل دستگاه جوجه کشی، لازم است تا پس از گذشت ۷ یا ۱۰ روز آنها را نطفه سنجی کنید. در این حالت می توانید تخم هایی که سالم هستند را شناسایی کرده و تخم های نا سالم را حذف نمایید.

در این حالت با تاباندن نور به طور مستقیم در تخم ها ، اگر با رگ های خونی به حالت تار عنکبوتی روبرو شدید، تخم نطفه دارد و در حال رشد است. اما اگر درون تخم حالتی شفاف داشت و هیچ رگ خونی در آن مشاهده نمی شد، تخم بدون نطفه است و هر چه سریعتر باید از دستگاه خارج شود.

دوره هچر تخم بوقلمون از روز ۲۵ جوجه کشی آغاز خواهد شد.  در این دوره شما باید تخم ها را از شانه بیرون آورده و در داخل سبد هچر قرار دهید. دما و رطوبت را برای دوره هچر تنظیم کنید و چرخش تخم ها را متوقف کنید. اگر از دستگاه جوجه کشی ستر و هچر همزمان استفاده می کنید، نیازی به تغییر در دما و رطوبت و متوقف ساختن چرخش تخم ها نیست. در این حالت کافی است تخم هایی که وارد دوره ی هچر شده اند را به پایین ترین بخش دستگاه منتقل نمایید.

نگهداری از جوجه بوقلمون یک روزه 

جوجه ها در روز ۲۸ یا ۲۹ از جوجه کشی، از تخم بیرون خواهند آمد. به منظور خشک شدن پر ها و بدن جوجه ها باید به مدت ۲۴ ساعت پس از خروج از تخم در داخل دستگاه جوجه کشی بمانند. آنها در این مدت نیازی به آب و غذا نخواهند داشت، چون از محتویات کیسه زرده تغذیه خواهند کرد.

پس از گذشت ۲۴ ساعت می توانید آنها را به بستری که برای نگهداریشان آماده کرده اید منتقل کنید. اقداماتی که حین مراقبت از جوجه های یک روزه بوقلمون باید انجام دهید به شرح زیر می باشد : 

۱) آماده سازی بستر جوجه بوقلمون یک روزه

بستری که برای نگهداری جوجه بوقلمون ها استفاده می کنید باید دارای ویژگی های زیر باشد : 

• قابلیت بالایی را در جذب آب و رطوبت داشته باشد.
• ضخامت آن حداقل ۷ سانتی متر باشد تا جوجه بوقلمون قادر به بلع آن نباشد. 
• سبک باشد.
• در برابر گرما و سرما عایق باشد.
• با تولید گرد و غبار سبب ایجاد مشکلات تنفسی در جوجه ها نشود.

با این توصیفات بهترین بستری که می توانید برای جوجه بوقلمون های یک روزه استفاده کنید، پوشال های تهیه شده از تراشه های چوب های طبیعی درختان می باشد. این پوشال ها سبب ایجاد مشکلات تنفسی در جوجه ها نمی شوند. به علاوه با جذب رطوبت و کاهش تجمع آمونیاک در محیط در جلوگیری از تضعیف سیستم ایمنی جوجه ها نیز موثرند.

۲) تنظیم دما، رطوبت و تهویه سالن 

جوجه های یک روزه بوقلمون حساس و آسیب پذیرند و در هفته های اول رشد خود نیاز به محیطی گرم با درصد رطوبت مناسب دارند. در هفته های اول میزان دمای سالن باید حدود ۳۴ درجه سانتی گراد و میزان رطوبت ۵۰-۶۰ درصد باشد. به منظور ایجاد جریان هوا و تهویه نیز استفاده از فن یا هواکش مرغداری امری مهم و ضروری می باشد.

ایده آل ترین سیستم گرمایشی که می توان برای جوجه استفاده کرد، لامپ مادر مصنوعی می باشد. لامپ مادر مصنوعی علاوه بر تامین گرمای مورد نیاز جوجه ها، در ضدعفونی بستر آنها، افزایش اشتها، بهبود رشد، جلوگیری از ایجاد استرس دمایی و کانیبالیسم نیز تاثیر بسزایی را دارد.

۳) تهیه ی آب و غذای تازه :

برای اینکه جوجه های سالم و مقاومی داشته باشید، باید از آب و غذای تازه استفاده کنید. اگر از غذاهای فاسد شدنی مانند ماست، پودر گوشت و تخم مرغ آب پز در تغذیه جوجه ها استفاده می کنید، آنها را پس از یک ساعت از دسترس خارج کنید تا موجب مسمومیت جوجه ها نشود.

جوجه‌ها تا سن یک ماهگی باید ۴۵۰ گرم غذا دریافت کنند البته ممکن است این مقدار به ۵۰۰ گرم هم برسد. رفته رفته با افزایش سن مقدار غذای دریافتی جوجه ها هم افزایش می‌یابد.

جوجه‌ها در این دوره به مقدار زیادی آب هم نیاز دارند. برای اینکه آنها بهتر تغذیه شوند و از مرگ و میر آنها جلوگیری شود، بهتر است در هفته، دو مرتبه مولتی ویتامین هم به مقدار کافی در ظرف آب آنها ریخته شود. تحمل کمبود غذا برای بوقلمون‌ها از تحمل بی‌آبی راحت‌تر است و کمبود آب می‌تواند زمینه‌ساز مشکلات فراوانی برای آنها باشد.

۴) واکسیناسیون جوجه بوقلمون 

یکی از مهم ترین اقداماتی که لازم است تا در صنعت پرورش طیور انجام دهید، واکسیناسیون آنها می باشد. واکسن ها به منظور جلوگیری از ابتلای جوجه بوقلمون های یک روزه به انواع بیماری های ویروسی یا باکتریایی ضروری می باشند.  در مقاله ی واکسن های ضروری برای بوقلمون به طور مفصل در مورد انواع واکسن ها و زمانی که باید به جوجه ها تزریق شوند توضیحات کاملی ارائه داده شده است.

۵) رعایت بهداشت محیط نگهداری جوجه بوقلمون ها : 

موجوداتی مانند موش، مگس، سوسک، مارمولک و … حامل میکروب ها و عوامل بیماری زا هستند. و در صورتی که کف، سقف و دیوار های اتاق نگهداری جوجه ها عایق بندی نشده باشد، احتمال ورود این موجودات و در نتیجه بیمار شدن جوجه ها وجود دارد. بهتر است قبل از بیرون آمدن جوجه ها از تخم ، بستر جوجه ها را آماده کرده ، سقف و دیوار ها را سیمان کاری کنید.

غذای جوجه بوقلمون یک روزه

جوجه بوقلمون های تازه به دنیا آمده جیره غذایی متفاوتی نسبت به بوقلمون های بالغ دارند. آنها باید از مواد غذایی پودری و خمیری شکل تغذیه کنند. مواد غذایی زیر نمونه های مناسبی هستند که می توانید از آنها جهت تغذیه جوجه بوقلمون های یک روزه استفاده کنید :

• استفاده از دان استارتر مخصوص بوقلمون
• ترکیب ماست و انواع سبزیجات مانند یونجه ، کاهو ، جعفری
• ترکیب تخم مرغ آب پز و سبزیجات
• ترکیب تخم مرغ آبپز و کمی بابونه
• ترکیب گندم و ذرت پودر شده با ماست

نکات بهداشتی در پرورش و نگهداری جوجه بوقلمون 

جوجه بوقلمون ها در بدو تولید مقاومت بسیار کمی را در برابر عوامل بیماری زا دارند. بنابراین در پرورش و نگهداری آنها حتما باید توجه ویژه ای را به حفظ سلامتی آنها داشته باشید. انجام اقدامات زیر در جلوگیری از بیمار شدن جوجه بوقلمون ها حائز اهمیت هستند :

• ظروف دانخوری و آبخوری را مدام شسته و ضد عفونی کنید. عایق بندی دقیق ، استفاده از مواد بهداشتی و ضد میکروبی و انجام مداوم نظافت و تمیزکاری کف محیط از اقدامات مهم در این زمینه می باشند.
• برای تغذیه جوجه بوقلمون ها از آب و غذای تازه استفاده کنید. آب و غذای آنها را مدام عوض کنید و از ماندن و فاسد شدن آنها بپرهیزید.
• در واکسیناسیون جوجه بوقلمون ها هرگز سهل انگاری نکنید. چراکه نقش بسیار مهمی را در جلوگیری از بروز بیماری ها دارد. در نتیجه به طور مستقیم در موفقیت و یا عدم موفقیت کسب و کار شما دخالت خواهد داشت.
• حتما با لباس و ماسک و چکمه ی تمیز و عاری از هر گونه آلودگی و عوامل بیماریزا وارد سالن پرورش جوجه ها شوید. قبل ار ورود به سالن چکمه ها و لباس های خود را ضدعفونی کنید.
• مدام جوجه ها را در نظر بگیرید. هر گونه رفتار غیر عادی مانند مشکل تنفسی، اسهال، عطسه، چرخش سر، لرزش، اشتهای کم، خواب آلودگی، انزوا نشانه های بیماری پرنده خواهد بود. بوقلمون های بیمار را سریعا جدا کرده و در مکانی جداگانه به درمان و مراقبت از آنها بپردازید.
• استفاده مناسب از لامپ مادر مصنوعی مانع از تجمع جوجه ها بر روی یکدیگر و در نتیجه تلف شدن جوجه های ضعیف زیرین خواهد شد، به ازای هر ۸۰ جوجه بوقلمون یک لامپ مادر مصنوعی در نظر گرفته می شود. لامپ را با کمی فاصله از دانخوری و آبخوری قرار دهید.

سخن آخر

پرورش و نگهداری جوجه بوقلمون ها می توانید با چالش هایی همراه باشد که کار را برای شما مشکل کند. اما موضوعی که لازم است به ان دقت داشته باشید این است که د ر صورت داشتن شرایط و امکانات لازم و رعایت نکات بهداشتی، درمانی و تغذیه ای آنها، این کار چندان هم دشوار نخواهد بود. به این ترتیب قادر خواهید بود تا با کسب درصد موفقیت بالاتر در پرورش جوجه ها، به سود و درآمد بالاتری نیز دست پیدا کنید.