اهمیت ویتامین e برای طیور (+ نحوه استفاده)

آیا از تاثیر ویتامین e در جیره طیور بیخبرید؟ از عوارضی که کمبود ویتامین e میتواند در سلامتی طیور ایجاد کند اطلاعی ندارید؟ به دنبال میزان دقیق مصرف ویتامین e برای طیور هستید؟ پس با ما تا انتهای این نوشته از چیکن دیوایس همراه باشید تا در این خصوص اطلاعات دقیقی ارائه شود.

دستگاه جوجه کشی ۷۲ تایی آژاکس

• قابلیت جوجه کشی از تخم پرندگان زینتی و محلی
• بیش از ۸۰ درصد قطعات وارداتی از کشور ترکیه
• ارسال رایگان به سراسر کشور

تلفن تماس کارشناس فروش خرید دستگاه جوجه کشی ۷۲ تایی آژاکس

ویتامین E چه شکلی دارد و از کجا تامین می‌ شود؟

ویتامین E در طبیعت بیشتر در گیاهان و چربی‌ های گیاهی مثل روغن سویا و سبوس گندم پیدا می‌ شود. در صنعت پرورش طیور، از شکل صنعتی آن یعنی «دی-آلفا توکوفرول استات» استفاده می‌ شود که از طریق فرآیندهای شیمیایی ساخته می‌ شود و به جیره اضافه می‌ گردد.

آیا پخت و فرآوری دان روی ویتامین E موجود در تغذیه طیور تاثیر دارد؟

بله. وقتی خوراک طیور فرآوری می‌ شود (مثلاً آسیاب، پلت، خشک یا نگهداری طولانی)، مقدار زیادی از ویتامین E از بین می‌ رود. همچنین اگر خوراک حاوی چربی زیاد باشد یا در معرض رطوبت باشد، این کاهش بیشتر می‌ شود. به همین دلیل، باید مقدار اضافی از این ویتامین به خوراک اضافه شود تا نیاز طیور جبران شود.

لازم به ذکر است اسیدهای چرب غیر اشباع در جیره مانند لینولئیک، باعث اکسیداسیون سریع‌ تر ویتامین E می‌شوند.

ویتامین E چطور از سلول‌ های طیور محافظت می‌ کند؟

این ویتامین نقش یک آنتی‌ اکسیدان طبیعی را دارد، یعنی جلوی خراب شدن سلول‌ های بدن را می‌ گیرد. وقتی سلول‌ ها دچار استرس یا التهاب می‌ شوند، ویتامین E وارد عمل شده و از تخریب دیواره‌ های سلولی جلوگیری می‌ کند. به همین دلیل است که در شرایط استرس یا بیماری، نیاز به این ویتامین بیشتر می‌ شود.

عوارض کمبود و یا نبود ویتامین E در تغذیه طیور

وقتی جیره غذایی مرغ‌ ها و جوجه‌ ها فاقد ویتامین E کافی باشد، آن‌ ها ممکن است دچار بیماری‌ های خطرناکی شوند. مثل «بیماری جوجه دیوانه» که در آن جوجه‌ ها تعادل خود را از دست می‌ دهند و حرکات عصبی شدید دارند.

یا «خیز زیر جلدی» که باعث جمع شدن مایعات زیر پوست می‌ شود. این مشکلات می‌ توانند به مرگ پرنده‌ ها منجر شوند.

ویتامین E چه تاثیری در باروری طیور دارد؟

در طیور تخم‌گذار و مادر، ویتامین E تاثیر مستقیم روی کیفیت تخم‌ و جوجه‌ درآوری دارد. هرچه مقدار این ویتامین در خوراک بیشتر باشد، کیفیت تخم‌ ها بهتر است و جوجه‌ هایی که متولد می‌ شوند سالم‌ ترند. این ویتامین حتی در جوجه‌ های یک‌ روزه هم نقش حفاظتی دارد، مخصوصاً در برابر بیماری‌ ها.

کاهش ویتامین E در خوراک مادر، بر تولید تخم اثری ندارد اما کیفیت جنین و درصد جوجه‌ درآوری را کاهش می‌ دهد.

تاثیر مخلوط ویتامین E و سلنیوم برای روی طیور

سلنیوم یکی دیگر از ریزمغذی‌ های مهم برای طیور است که با ویتامین E استفاده میشود. این دو ماده با هم باعث تقویت سیستم ایمنی و کاهش استرس اکسیداتیو می‌ شوند. وقتی سطح سلنیوم در جیره کم باشد، نیاز به ویتامین E بیشتر می‌ شود و برعکس. پس ترکیب درست این دو ماده در جیره ضروری است.

چطور بفهمیم که طیور به ویتامین E بیشتری نیاز دارند؟

اگر در گله علائمی مثل افت رشد، بی‌ حالی، فلج، تلفات بالا یا کاهش مقاومت به بیماری‌ ها دیده شود، احتمالاً میزان ویتامین E در جیره ناکافی است.

همچنین در شرایط استرس‌ زا مانند گرما، حمل‌ و نقل، عفونت‌ ها یا دان کپک‌ زده، نیاز به ویتامین E بیشتر از حد معمول می‌ شود. در این مواقع، استفاده از مکمل‌ های ویتامین E راه‌ حل مناسبی است.

چقدر ویتامین E برای طیور کافی است؟

مقدار دقیق این ویتامین در جیره باید با دقت محاسبه شود. برای جوجه‌ های تا ۴ هفته، حدود ۳۰ واحد بین‌ المللی در هر کیلو خوراک نیاز است. برای مرغ‌ های تخمگذار و مادر، همین مقدار کافی است اما اگر خوراک حاوی روغن ماهی باشد، نیاز تا ۱۰ برابر بیشتر می‌ شود. زیاده‌ روی هم نباید کرد، چون ممکن است اثر منفی روی رشد بگذارد.

مصرف بیش از ۲۲۰۰ IU ویتامین E در هر کیلو خوراک به‌ مدت بیش از ۵۰ روز می‌ تواند رشد طیور را کاهش دهد.

سخن آخر

ویتامین E یکی از ضروری‌ ترین مواد در جیره غذایی طیور است. این ویتامین نه‌ تنها از بیماری‌ های جدی جلوگیری می‌ کند، بلکه با بهبود کیفیت گوشت، تخم و سلامت عمومی گله، به بالا رفتن سودآوری واحد پرورشی کمک می‌ کند. بنابراین، هر تولید کننده‌ ای که به سلامت و رشد پایدار گله‌ اش اهمیت می‌ دهد، باید برنامه مکمل با ویتامین E را جدی بگیرد.