استفاده از هورمون در پرورش مرغ واقعیت یا شایعه | مرغ هورمونی

امروزه اصلی ترین منبع تامین پروتئین خانوارها مرغ می‌باشد. اما سوال اساسی این است که هورمون مرغ چیست؟ از کجا بفهمیم مرغ هورمونی است یا نه؟ آیا در تولید این محصول استراتژیک از هورمون استفاده می‌شود یا خیر؟ برای پایان دادن به این مبحث جنجالی که بازارش همواره داغ است در این مقاله از چیکن دیوایس در رابطه با این مسئله به ارائه اطلاعاتی پرداخته ایم.

ماجرای مرغ هورمونی چیست ؟

مرغداران برای تامین ویتامین، مواد معدنی و آنزیم های مناسب برای پرورش طیور باید از جیره غذایی مورد تایید وزارت بهداشت استفاده کنند و برای تمامی مراحل پرورش اخذ مجوز مصرف مورد نیاز است.

ماجرای مرغ هورمونی چیست؟ - چیکن دیوایسبدین منظور واکسن های مختلفی برای پیشگیری از وقوع بیماری در مرغ نیز نیاز است که با تاییدیه های صورت گرفته مرغ ها واکسیناسیون می‌شوند گاه عموم مردم از آن ها به عنوان هورمون یاد می‌کنند در حالیکه این حرف ها شایعه ای بیش نبوده و هیچگونه هورمونی در سیر پرورشی مرغ استفاده نمی‌شود.

آیا مرغ هورمون دارد ؟

در مرغ های پرورشی چیزی به عنوان هورمون وجود ندارد و این باور غلطی است که در کل جامعه حاکم شده است، حتی واژه هورمون رشد که شنیده اید همانطور که در ابتدای مقاله ذکر شد مربوط به اضافه کردن مولتی ویتامین به آب و یا واکسیناسیون کردن طیور است.

نکته : اگر به دنبال مصرف مرغ کاملا سالم هستید بهتر است به دنبال خرید مرغ سبز و ارگانیک باشید. اما به یاد داشته باشید مصرف این نوع مرغ ها نیز بلامانع و بی ضرر است.
بیشتر بخوانیم : برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد خواص و مضرات گوشت مرغ روی لینک مقابل کلیک کنید : خواص گوشت مرغ

عوامل موثر در رشد سریع طیور گوشتی

شاید از خود بپرسید که اگر از هورمون استفاده نمی شود دلیل رشد سریع طیور چیست؟ به جد می توان گفت عوامل مختلفی در افزایش سرعت رشد طیور موثر هستند که در ادامه به توضیح مختصر هر یک از آنها پرداخته ایم.

اصلاح نژاد گونه های گوشتی مرغ باعث شده که جوجه ها در اندک زمان ممکن به یک وزن گیری مطلوبی برسند و چون این رشد سریع دور از تصور همگان است نام هورمونی بودن را برای مرغ انتخاب می‌کنند، در حالیکه استفاده از جیره های حاوی پروتئین مرغوب، اسید آمینه های ضروری، مکمل های ویتامینه و معدنی، پروبیوتیک و آنزیم ها و فراهم کردن شرایط پرورشی مناسب از لحاظ دما، رطوبت، تهویه و فضای نگهداری همگی در رشد مرغ تاثیر زیادی دارد.

ناگفته نماند در هنگام پرورش اینگونه مرغ ها اغلب ساعات نوردهی زیاد بوده و مدت زمان اندکی مرغ به خواب می‌رود بدین صورت مدام احساس نیاز به غذا کرده و مصرف دان آن بالا میرود و در نتیجه وزن گیری چشمگیری را شاهد خواهید بود.

هورمون رشد مرغ

استفاده از هورمون رشد در حیوانات در اغلب کشورها بدون مجوز پزشک متخصص غیرقانونی محسوب می‌شود و تمامی مواد اولیه مصرفی در پرورش از مواد غذایی گرفته تا انواع واکسن و داروها نیاز به تائیدیه بهداشتی دارند. بنابراین تمامی اقدامات این چنینی نیاز به اخذ مجوز مصرف دارد.

هورمون رشد مرغ - چیکن دیوایس

همچنین از گذشته های دور تاکنون هورمونی به صورت تجاری تولید نشده، زیرا یک گرم از هورمون چندبرابر قیمت خود مرغ هزینه دارد و به لحاظ اینکه پرورش مرغ و پرورش مرغ بومی یک فعالیت اقتصادی محسوب می‌شود استفاده از هورمون در آن نه تنها توجیه اقتصادی ندارد بلکه ضرر هنگفت را به دنبال خواهد داشت.

دستگاه جوجه کشی حرفه ای 12 تایی
دستگاه جوجه کشی حرفه ای ۱۲ تایی
» مناسب برای جوجه کشی از طیور بومی
» دارای بدنه ی ضد زنگ با درب کریستال نشکن
» برخورداری از سیستم تامین رطوبت اتوماتیک
قیمت : ۴,۹۷۰,۰۰۰ تومان

از آنجایی که جوجه های گوشتی به سرعت رشد می‌کنند استفاده از هورمون سرعت رشد را بالاتر از میزان مطلوب خواهد برد و طیور را دچار سکته، التهاب مفاصل کرده و در نهایت منجر به بیماری آسیت در طیور خواهد شد.

توجه داشته باشید هورمون رشد از جنس پروتئین است و تنها می‌توان به صورت تزریقی از آن استفاده کرد. هر هورمونی از لحاظ باقی ماندن در خون دارای مدت زمان معینی است. در طیور ۹۰ دقیقه پس از تزریق هورمون مقدار آن به شکل چشمگیری کاهش می‌یابد و نیاز است که مجددا تزریق شود. بنابراین تزریق در گله های چند هزار قطعه ای غیرممکن است.

چگونه مرغ هورمونی را از مرغ سالم تشخیص دهیم ؟

با توجه به مطالب ذکر شده در این مقاله از آنجایی که مرغ هورمونی وجود ندارد، بنابراین معیاری نیز برای تشخیص سالم و هورمونی بودن مرغ ها وجود نداشته و تمامی موارد مورد استفاده از فیلتر تاییدیه رد شده و بدون تایید مورد مصرف مرغ قرار نمی گیرد. پس تشخیص هورمونی بودن از روی جثه بزرگ، وزن بالا و یا رگه های سفید رنگ روی گوشت مرغ دروغی بیش نیست.

سخن آخر

مرغ هورمونی، به یکی از مباحث داغ در بین افراد جامعه  تبدیل شده که توجیه علمی نداشته و چیزی به عنوان خرید هورمون مرغ و یا فروش آن وجود ندارد. بنابراین نگران این موضوع نباشید که آیا مرغ هایی که استفاده می‌کنید هورمون دارند یا نه. همانطور که قبلا ذکر شد تزریق هورمون مرغ در گله ها امری غیرممکن است و هورمون مرغ گوشتی چیزی جز شایعه نیست.

⚠ هشدار : تمامی مطالب نوشته شده در این مقاله به منظور افزایش اطلاعات عمومی می باشد و نباید جایگزین نظر پزشک یا متخصص تلقی شود ⚠

نوشته های مشابه

‫۹ دیدگاه ها

  1. حیوانات می خورند برای زیستن
    برخی انسان ها زندگی می کنند برای خوردن!

  2. مرغ نخورید که نمی میرید
    مرغ از نظر شما یک غذا است
    برای اون حیوان ، پایان زندگی اوست!

  3. خدا بر دروغ گویان لعنت کند – انشا الله- اگر هورمون نیست پس چرا هنگام خوردن استخوانهایمان درد میکند و غیره

    1. دیگه باید بدونی داری چی میخوری وقتی مرغ ارگانیک نخوری استخوناتم به صدا در میاد
      بعدشم برا اینکه استخون درد نگیری هزارتا چیز دیگه هم کنار مرغ نیازه که مصرف کنی

  4. سلام خسته نباشید از مطالب صحیح و بجا در مورد فوق سپاسگذاریم

    1. سلام ممنونیم از حسن توجهتون موفق باشید دوست عزیز

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

برای اطلاع از پاسخ به نظر خود، شماره همراه را در کادر زیر وارد کنید.

دکمه بازگشت به بالا
سوالی داری کلیک کن 👋
دستگاه جوجه کشی 72 تایی آژاکس