پرورش کبک (تجهیزات مورد نیاز + مراحل پرورش)
قصد پرورش کبک در خانه را دارید؟ از معایب پرورش کبک و سود آن مطلع نیستید؟ این مقاله از چیکن دیوایس برای شما می باشد تا با صفر تا صد مراحل پرورش کبک آشنایی پیدا کرده و اقدام به انجام این کار کنید.
پرورش کبک گوشتی یا مولد :
پیش از هر چیز، تعیین هدف از پرورش کبک اهمیت ویژه ای دارد. به طور کلی، پرورش کبک را می توان در سه بخش مجزا و گاهی ترکیبی به شرح زیر دسته بندی کرد:
- پرورش کبک مولد
- تولید جوجه یک روزه
- تولید کبک گوشتی (پرواری)
بیشترین میزان پرورش کبک در ایران برای کبک چوکار، کبک صخره و کبک اروپایی می باشد
۱. پرورش کبک مولد
در این روش، کبک دار جوجه های یک روزه را پرورش داده و تا مرحله نیمچه (نیمچه تخم گذار) نگه می دارد. پس از تعیین جنسیت، پرندگان را به نسبت سه ماده و یک نر، معمولا در سن ۵ تا ۶ ماهگی، به بازار عرضه می کند.
۲. تولید جوجه یک روزه
برای دستیابی به این هدف، پرورش گله های مادر ضروری است. کبک های ماده با رسیدن به سن بلوغ جنسی جفت گیری کرده و تخم گذاری می کنند. تخم ها روزانه سه بار جمع آوری شده و پس از ضدعفونی در محیطی مناسب ذخیره می شوند تا به دستگاه جوجه کشی منتقل گردند.
در این دستگاه، تخم ها طی یک دوره تبدیل به جوجه شده و به عنوان جوجه یک روزه به پرورش دهندگان کبک گوشتی فروخته می شوند.
در حالت مصنوعی می توان با یک دستگاه جوجه کشی خانگی نیز شروع به پرورش کبک نمود.
۳. پرورش کبک گوشتی
پرورش دهندگانی که این مسیر را انتخاب می کنند، جوجه های یک روزه را پرورش داده و طی ۱۰ تا ۱۴ هفته به وزن مناسب برای کشتار می رسانند. کبک های پرواری سپس به بازار مصرف و کشتارگاه عرضه می شوند.
هر یک از این سه مسیر نیازمند برنامه ریزی دقیق، مدیریت علمی و رعایت استانداردهای بهداشتی است تا بهترین بازدهی و سودآوری حاصل شود.
تجهیزات لازم برای پرورش کبک
برای پرورش کبک نیاز به تجهیزات مختلفی دارید که در ادامه به پاره ای از این موارد اشاره شده است.
- آبخوری و دانخوری
- هواکش
- هیتر
- کولر به همراه ترموستات
- دماسنج
روش های پرورش کبک (پرورش در بستر یا قفس)
پرورش کبک به صورت صنعتی به سه روش اصلی انجام می شود: پرورش در بستر، قفس های گروهی و قفس های تکی. هر یک از این روش‌ها دارای مزایا و معایب خاص خود هستند و بسته به شرایط اقتصادی و اهداف پرورش دهنده انتخاب می شوند.
پرورش بر روی بستر
هزینه های اولیه کمتر است، اما بازدهی اقتصادی نیز پایین تر خواهد بود. برای جلوگیری از درگیری بین کبک ها، محیط پرورش را به بخش های کوچکتر تقسیم می کنند و معمولا گروه های ۲۰ قطعه ای در هر بخش نگهداری می شوند.
این کار باعث کاهش تنش و افزایش درصد تخم های بارور می شود. اگر محیط به درستی تقسیم بندی نشود، تعداد تخم های نامناسب برای جوجه کشی بیشتر شده و بازدهی جوجه گیری کاهش می یابد.
پرورش در قفس های گروهی و تکی
در مقابل، استفاده از قفس ها نیاز به سرمایه گذاری اولیه بالاتری دارد، اما مزایای متعددی را فراهم می کند. کنترل نسبت نر و ماده، بهینه سازی مصرف دان، کاهش شیوع بیماری ها و افزایش میزان تولید تخم های نطفه دار از جمله مزایای این روش است. علاوه بر این، می توان در یک فضای مشخص تعداد بیشتری کبک را پرورش داد و از ظرفیت موجود حداکثر بهره را برد.
نکته: در قفس ۳ الی ۴ کبک ماده باید با یک قطعه کبک نر نگهداری شود. رشد پرنده در ۴ تا ۵ ماهگی کامل شده و عملا به بلوغ جسمی می رسند اما در حدود ۶ الی ۷ ماهگی به بلوغ جنسی کامل میرسند.
فضای استاندارد برای پرورش کبک
میزان فضایی که کبک ها در مراحل مختلف رشد نیاز دارند، بر عملکرد و سلامت آن ها تاثیر مستقیم دارد. در هر دوره، باید تراکم مناسبی در نظر گرفته شود تا از بروز استرس، کاهش رشد و افزایش تلفات جلوگیری شود.
- در هفته های ابتدایی (۰ تا ۴ هفتگی)، امکان نگهداری حدود ۱۸۸ قطعه در هر متر مربع وجود دارد.
- در بازه ۵ تا ۹ هفتگی، به دلیل رشد پرندگان، تعداد مناسب در هر متر مربع به ۵۸ قطعه کاهش می یابد.
- در دوره ۱۰ تا ۱۸ هفتگی، فضای بیشتری مورد نیاز است و به طور متوسط ۴۵ قطعه در هر متر مربع نگهداری می شوند.
جوجه کشی کبک فوق العاده حساس می باشد و نیاز به دستگاه جوجه کشی مناسب کبک می باشد ولی هچ بالایی دارد که در بین پرندگان تا نود درصد هچ می توان از کبک گرفت.
پیشنهاد ویژه : اگر علاقه مند به مشاهده ی قیمت انواع دستگاه جوجه کشی بروز می باشید روی لینک مقابل کلیک کنید : لیست قیمت دستگاه جوجه کشی
فضای مورد نیاز برای گله مولد
در روش تقسیم بندی سالن، برای هر متر مربع حدود ۱۵ قطعه (نر و ماده) در نظر گرفته می شود، که این مقدار بدون در نظر گرفتن فضای تخمگذاری و راهروهای بین بخش ها محاسبه شده است.
به ازای هر ۳ متر مربع فضای پرورشی، باید حدود ۰.۴ متر مربع فضای مجزا برای تخمگذاری در نظر گرفت.
نکته: با احتساب فضاهای جانبی و بخش های تخمگذاری، ظرفیت نگهداری مناسب برای گله های مولد ۱۱ قطعه در هر متر مربع خواهد بود.
محل پرورش باید حداقل ۱.۵ کیلومتر از مزارع پرورش سایر طیور فاصله داشته باشد تا خطر انتقال بیماری ها کاهش یابد. نزدیکی به جاده های مناسب برای حمل و نقل آسان ضروری است. بهتر است مزرعه در منطقه ای دور از مناطق مسکونی و صنایع آلاینده قرار گیرد.
شرایط اقلیمی و زیست محیطی
نباید در مسیری باشد که باد، آلودگی و بیماری ها را از مزارع دیگر به آنجا منتقل کند. زمین نباید در معرض سیل، طوفان های شدید یا بادهای مداوم باشد. کیفیت آب مورد استفاده باید بررسی شده و فاقد املاح مضر یا آلاینده های غیربهداشتی باشد.
ساختار سالن های پرورش کبک باید چگونه باشد؟
ارتفاع کف سالن ها باید ۳۰ تا ۵۰ سانتی متر بالاتر از سطح زمین باشد و شیب حداقل ۳ درصد داشته باشد تا آب های آلوده به راحتی تخلیه شوند. دیوارها و کف باید عایق بندی شوند تا دما در فصول مختلف به خوبی کنترل شود.
سالن ها باید در جهت شرقی – غربی ساخته شوند تا با دریافت نور خورشید، احتمال انتشار عوامل بیماری زا کاهش یابد.
مراحل پرورش کبک به چه شکل است؟
بهتر است برای پرورش کبک و دستیابی به نتیجه عالی مراحل زیر را طی کنید.
آماده سازی محیط پیش از ورود جوجه ها
دو روز قبل از خروج جوجه ها از تخم، سیستم گرمایشی را فعال کنید. اگر از لامپ مادون قرمز یا مادر مصنوعی استفاده می کنید، آن را در ارتفاعی مناسب (حدود ۱۰ تا ۱۵ سانتی‌متر از سطح زمین) نصب کنید تا گرمای کافی برای جوجه ها فراهم شود.
نکته: دمای مطلوب در نزدیکی سطح زمین باید بین ۳۰ تا ۳۵ درجه سانتی گراد باشد. به طور مرتب دما را بررسی کنید تا شرایط مطلوب برای جوجه کبک ها حفظ شود.
ایجاد محیطی ایمن و کنترل دما
برای جلوگیری از کوران هوا و سرگردانی جوجه کبک ها، حصاری محافظ در اطراف منبع گرما ایجاد کنید. این حصار که معمولا از جنس چوب، کارتن یا فلز ساخته می شود، باید حدود ۵۰ سانتی متر ارتفاع داشته باشد.
اندازه محیط محصور باید به حدی باشد که جوجه ها بتوانند به راحتی در آن حرکت کنند و از تجمع در یک نقطه جلوگیری شود.
تهیه و تنظیم تجهیزات تغذیه و آبرسانی
یک روز پیش از ورود جوجه ها، دانخوری ها و آبخوری ها را پر کنید و آن ها را به صورت یکنواخت در اطراف منبع گرما قرار دهید. برای شروع، حداقل سه دانخوری کوچک و سه آبخوری مخصوص جوجه های کبک توصیه می شود. سطح آب باید کم عمق باشد تا جوجه ها دچار غرق شدگی نشوند.
تشویق جوجه کبک ها به غذا خوردن
برای عادت دادن جوجه‌ها به خوردن دان، می‌توان خوراک آغازین را روی کاغذ زبر، سینی دانخوری یا حتی داخل پوسته های تخم قرار داد. از استفاده از مواد نرم و لغزنده مانند کاغذ براق خودداری کنید، زیرا ممکن است باعث سر خوردن و ایجاد ناهنجاری در پاهای جوجه ها شود.
همچنین، پس از یک هفته می توان از دانخوری های استوانه ای دستی یا اتوماتیک برای تغذیه جوجه ها استفاده کرد.
بیشتر بخوانیم : برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد تغذیه کبک روی لینک مقابل کلیک کنید : تغذیه جوجه کبک یک روزه
معایب پرورش کبک
در کنار مزایایی که پرورش کبک دارد میتواند معایبی را نیز به دنبال داشته باشد.
- سرمایه اولیه بالا
- رشد کند و بلوغ دیرهنگام
- بازار فروش محدود
- حساسیت بالا به استرس و پرخاشگری
- تخمگذاری کم
- نیاز به فضای زیاد برای پرورش
سود پرورش کیک چقدر است؟
سود پرورش کبک به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله تعداد کبک های پرورشی، هزینه های خوراک، تجهیزات، بازار فروش و میزان تلفات. به‌طور کلی:
کبک گوشتی هر کبک بعد از ۴ تا ۶ ماه به وزن حدود ۵۰۰ تا ۷۰۰ گرم می‌رسد. قیمت فروش هر کیلو گوشت کبک معمولاً بالاتر از گوشت مرغ و بلدرچین است.
کبک تخم‌گذار کبک در سال حدود ۸۰ تا ۱۰۰ تخم می گذارد که قیمت هر تخم معمولا بیشتر از تخم مرغ است.
در صورت مدیریت صحیح و کاهش هزینه ها، حاشیه سود می تواند ۳۰ تا ۵۰ درصد باشد. برای محاسبه دقیق، باید هزینه های دان، تجهیزات، نیروی کار و نرخ فروش در منطقه خود را در نظر بگیرید.
سخن آخر
در نهایت، پرورش کبک می تواند یک کسب و کار سود آور و مفید باشد، به شرط آنکه شرایط بهینه نگهداری، تغذیه و بهداشت را رعایت کنید. با مدیریت صحیح و آگاهی از نیازهای این پرنده، می توان بازدهی مطلوبی به دست آورد. اگرچه چالش هایی مانند بیماری ها و هزینه های اولیه وجود دارد، اما با برنامه ریزی مناسب، این مشکلات قابل مدیریت هستند.
سلام
من یک جفت کبک ماده داشتم می خوند الان یک جفت براش خریدم نه ماده و ن نز می خونه اولا یه جفت گیری میخوندن الا نه
سلام دوست عزیز
دلایل مختلفی میتونه داشته باشه
یا افسردگی داره
یا بیماری
یا توجهش به جفتش جلب شده و …
سلام
عرض ادب و خسته نباشید خدمت دوستان
بنده اهل یاسوج_روستای وزگ هستم_پرورش کبک دارم،همانطور ک اطلاع دارین ،کیفیت غذایی و ارزش گوشتی این پرنده خیلی با سایر پرنده ها فاصله،و کسانی ک ارزش غذایی براشون مهمه حتما توصیه میکنم این گوشت و کیفیت غذایی این پرنده رو نادیده نگیرن و حتی شده برا یکبار هم استفاده کنه.کاستی ک مایل ب تهیه و خرید هستن تشریف بیارن درخدمتم
سلام لطفا شماره تماس لطف می کنید
با سلام وخسته نباشید بنده می خواستم ۲۰۰ تاجوجه یک روزه کبک بخرم ایا این کار چقدر هزینه دارد و ۱سوال دیگر اگر من تخم کبک بخرم راحتره یا جوجه کبک وسوال ۲ قیمت جوجه کبک وتخم نطفه دار کبک چنده سوال ۳ بنده این درخواستهارا از کجا میتوانم تهیه کنم. با تشکر