محل صحیح نصب فن سیرکوله در دستگاه جوجه کشی
فن سیرکوله یکی از اساسی ترین قطعاتی است که باید در هر دستگاه جوجه کشی استانداردی وجود داشته باشد. معمولا همه دستگاه های جوجه کشی خانگی و صنعتی حداقل یک فن سیرکوله دارند که به صورت دائمی در حال کار بوده و فرایند یکسان سازی حرارت و رطوبت در کلیه نقاط داخل دستگاه را انجام می دهد.
برخی از تولید کننده ها، فن سیرکوله را در کف دستگاه، برخی نیز آن را به دیواره و برخی نیز آن را در قسمت بالایی کابین دستگاه نصب می کنند. در این نوشته از چیکن دیوایس به بررسی اهمیت فن سیرکوله و مکان صحیح نصب آن در داخل دستگاه جوجه کشی پرداخته می شود.
فن سیرکوله چه وظیفه ای در دستگاه جوجه کشی دارد؟
دما و رطوبت در تمامی قسمت های دستگاه باید یکسان باشد تا همه تخم های نطفه دار به یک اندازه از دما و رطوبت استاندارد بهره مند شوند. در غیر این صورت هیچ کدام از تخم ها به جوجه تبدیل نخواهند شد چون برخی از نقاط دستگاه بسیار گرم و برخی نیز بسیار سرد خواهد بود. به همین دلیل در مقاله ای جداگانه تحت عنوان سیرکولاسیون صحیح و اصولی به اهمیت آن اشاره شده است.
در واقع فن سیرکوله با چرخش مداوم خود، حرارت را به قسمت پایین دستگاه و رطوبت را به قسمت بالای دستگاه انتقال می دهد، چون حرارت به دلیل وزن سبک خود، در قسمت بالایی دستگاه و رطوبت به دلیل چگالی زیاد خود، در قسمت پایین دستگاه تجمع پیدا می کند. این روند به یکنواخت سازی دما و رطوبت در کلیه قسمت های دستگاه کمک می کند.
مکان مناسب نصب فن سیرکوله در داخل دستگاه جوجه کشی
همانطور که در ابتدای مقاله و در ویدئوی آموزشی نیز اشاره شد، تولید کننده ها بنا به سلیقه ای که دارند فن سیرکوله را در مکان های مختلف دستگاه نصب می کنند. اما اگر نگاهی به دستگاه های جوجه کشی استاندارد و مطرح دنیا داشته باشید، متوجه خواهید شد که تمامی فن های سیرکوله در قسمت بالایی کابین نصب شده اند. این امر به چند دلیل انجام می شود که در ادامه مفصلا توضیح داده خواهد شد.
مزایای نصب فن سیرکوله در قسمت بالایی کابین
زمانی که فن سیرکوله در قسمت بالای دستگاه نصب میشود، هوای داخل کابین به راحتی توسط فن مکش می شود و بدین ترتیب گرما و رطوبت با هم ترکیب شده و مجددا از طریق کانال کشی های مربوطه به قسمت پایین دستگاه انتقال داده می شود. این امر سبب انتقال هوای گرم به قسمت پایین دستگاه و انتقال رطوبت به قسمت بالای دستگاه می شود.
مشکلات و معایب نصب فن سیرکوله در دیواره پشتی
در صورتی که این فن را در قسمت پشتی دستگاه نصب کرده باشید، با مشکلات عدیده ای روبرو خواهید شد که به عبارت زیر هستند :
۱- مکش حرارت و رطوبت به درستی صورت نمی گیرد.
۲- تمامی رطوبت موجود در کف دستگاه مکش نمی شود.
۳- تمامی هوای گرم تجمع یافته در قسمت بالا مکش نمی شود.
۴- دسترسی به فن برای تمیز سازی یا تعویض مشکل است.
۵- گرما و رطوبت زیادی از تخم های نزدیک به فن جذب شده و احتمال تلفات در ناحیه نزدیک به فن وجود دارد.
مشکلات و معایب نصب فن سیرکوله در کف دستگاه
بارها در دستگاه های جوجه کشی ایرانی و خارجی مشاهده شده که فن سیرکوله در کف دستگاه نصب شده است. این اقدام مشکلات زیر را به وجود خواهد آورد :
الف – عملکرد فن خلاف جهت قوانین فیزیک و وارد آمدن فشار به آن
ب – سنگین بودن هوای مرطوب و عدم توانایی فن در انتقال آن به قسمت بالا
ج – تجمع آلودگی ها، کرک و پر جوجه ها، فضولات و پوسته شکسته تخم در لا به لای فن
د – خرابی و از دور افتادن سریعتر فن به دلیل مشکلات فوق
هـ – تعمیر و تعویض مشکل به دلیل عدم دسترسی راحت به فن
ز – نیاز به باز و بست چندین قطعه و توقف پروسه جوجه کشی (جهت تعویض یا تعمیر فن)
نتیجه کلی مقاله
در این نوشته به اهمیت فن سیرکوله و محل مناسب نصب آن اشاره شد. در تمامی دستگاه های جوجه کشی مطرح و استاندارد دنیا مانند آرکام و برینسی و حتی دستگاه های استاندارد ایرانی مانند درنا و هواباتور، این فن در قسمت بالای دستگاه نصب می شود و حتی کابین مجزایی برای آن در نظر گرفته می شود تا هم عمل سیرکولاسیون هوا به راحتی انجام شود و هم تعویض و تعمیر فن راحت تر باشد.
