رایج ترین مشکلات سالن های پرورش جوجه های گوشتی (+راه حل)

قصد پرورش جوجه گوشتی را دارید؟ با مشکلاتی که ممکن است در سالن های مرغداری گوشتی پدید آید آشنایی ندارید؟ پس با ما تا انتهای این نوشته از چیکن دیوایس همراه باشید تا در رابطه با مشکلات پرورش و نحوه مقابله با آن ها مطالبی ارائه شود.

دستگاه جوجه کشی ایزی باتور ۲ (۹۶ تایی)

• دارای سیستم انتخاب پرنده
• جوجه کشی اتوماتیک از طیور بومی
• قابل استفاده برای افراد حرفه ای و مبتدی

تلفن تماس کارشناس فروش خرید دستگاه جوجه کشی ایزی باتور ۲ (۹۶ تایی)

پرورش مرغ گوشتی میتواند در صورت مدیریت غیر اصولی شما را با چالش های مختلفی مواجه کند که در ادامه به توضیح هر یک از این موارد پرداخته شده که عبارتند از:

دمای نامناسب

جوجه های یک روزه همانند مرغ های بالغ نمیتوانند به خوبی دمای بدن خود را ثابت نگه دارند و تحت تاثیر دمای محیط می توانند تنش های مختلفی را تجربه کنند. اصولا تا دو هفتگی جوجه نمیتواند به خوبی دمای بدن خود را به خوبی تنظیم کند.

چنانچه دمای سالن سرد باشد دمای بدن جوجه نیز کم میشود که به رشد جوجه آسیب می رساند و اگر دمای سالن خیلی بالا باشد تحت تاثیر این دمای نامناسب آب بدن جوجه نیز کشیده میشود. بنابراین بهتر است به هنگام جوجه ریزی دمای بستر ۲۹ درجه سانتی گراد باشد.

تجمع آمونیاک و گازهای مضر

از آنجایی که در سالن های پرورش مرغ گوشتی تعداد زیادی مرغ نگه داشته می شود به اکسیژن زیادی نیاز دارند و باید گازهای مضر تولید شده نیز به صورت اصولی از سالن دفع شوند. اگر ضعفی در مدیریت تهویه صورت گیرد در ارتفاع ۳ الی ۴ سانتی از کف زمین گاز آمونیاک تجمع پیدا کرده و جوجه ها در زمان خاموشی به هنگام استراحت به لحاظ تنفسی به پرت پرت کردن می افتند.

در یک چنین شرایطی علاوه بر تهویه اصولی برنامه نوری آنها بر روی دو ساعت خاموشی و یک ساعت روشنایی تنظیم کنید که به هنگام استراحت تا زمان تامین اکسیژن کافی با مشکل روبرو نشوند.

رطوبت نامناسب و بستر خیس

نکته دیگری که در پرورش مرغ گوشتی باید به آن توجه داشته باشید رطوبت سالن و خیس یا خشک بودن بستر نگهداری است. از آنجایی که بستر خیس از بستر خشک سردتر است زمانی که جوجه روی این بستر مرطوب می نشیند انگار بر روی یک پد تبخیری خیس نشسته است و دچار استرس سرمایی میشود. اگر بستر خیس است قبل از جوجه ریزی باید مدت زمان گرم کردن سالن را تا دو برابر افزایش دهید.

تراکم بالای جوجه در سالن

تراکم نیز در عملکرد جوجه های گوشتی تاثیر دارد و عدم توجه به این موضوع نیز می تواند مشکلاتی را در سالن ایجاد کند. برای بازدهی بهتر توصیه میشود ۱۸ قطعه جوجه در هر مترمربع آغاز شود و در پایان ۶ هفتگی به ۱۴ عدد در هر مترمربع کاهش یابد.

کیفیت دان مصرفی

در پرورش جوجه‌ های گوشتی، خوراک بیش از ۶۵ درصد هزینه‌ های تولید را شامل می‌ شود و مهم‌ ترین عامل تاثیرگذار بر سوددهی واحد پرورشی است. کاهش قیمت جیره با استفاده از مواد خوراکی مناسب منطقه و افزودنی‌ های علمی، نقش مهمی در اقتصادی شدن تولید دارد.

بسیاری از خطاهای تغذیه‌ ای به‌ صورت غیرمستقیم و نامحسوس باعث کاهش سود می‌ شوند و اغلب مورد توجه قرار نمی‌ گیرند. جیره غذایی باید تمام مواد مغذی مورد نیاز جوجه را به‌ صورت متعادل تأمین کند تا حداکثر پتانسیل رشد حاصل شود.

جیره نامتعادل موجب افزایش ضریب تبدیل غذایی و کاهش بازده تولید می‌ شود. حتی کاهش ۰٫۱ واحدی ضریب تبدیل می‌ تواند در واحدهای بزرگ صرفه‌ جویی مالی قابل توجهی ایجاد کند.

نوردهی نامناسب

در اجرای برنامه خاموشی و نوردهی متناوب، تأمین کافی آب، دان و فضای سالن اهمیت زیادی دارد و نباید هیچ محدودیتی در این موارد وجود داشته باشد. با روشن شدن چراغ‌ ها پس از دوره تاریکی، فعالیت جوجه‌ ها افزایش می‌ یابد و در صورت مدیریت صحیح، از ازدحام، سروصدا و گردوغبار جلوگیری می‌ شود.

شدت نور باید در سنین مختلف به‌ صورت تدریجی تنظیم شود و پس از دو هفته کاهش یابد تا به تعادل مناسب برسد. تنظیم و نگهداری صحیح سیستم نوردهی، تمیز بودن لامپ‌ ها و کنترل شدت نور تاثیر مستقیمی بر عملکرد و بازده نهایی جوجه‌ های گوشتی دارد.

استرس محیطی

استرس در جوجه‌ های گوشتی باعث انقباض عروق خونی اطراف کیسه زرده می‌ شود و در نتیجه، جذب مواد مغذی و آنتی‌ بادی‌ های مادری کاهش یافته و حساسیت به عفونت‌ ها افزایش می‌ یابد. این وضعیت به‌ ویژه در شرایط تنش‌ های محیطی مانند گرما تشدید می‌ شود و عملکرد ایمنی جوجه‌ ها را تضعیف می‌ کند.

برای کاهش اثرات منفی استرس، استفاده از افزودنی‌ های ضد‌استرس مانند ویتامین C و بتائین در جیره غذایی توصیه می‌ شود. مدیریت صحیح تنش‌ های محیطی نقش مهمی در حفظ سلامت و کاهش تلفات جوجه‌ های گوشتی دارد.

نقص در برنامه واکسیناسیون

واکسیناسیون یکی از موثرترین و کم‌ هزینه‌ ترین روش‌ های پیشگیری از بیماری‌ ها در پرورش جوجه‌ های گوشتی است و نقش مهمی در کاهش تلفات و مصرف دارو دارد.

به‌ دلیل نارس بودن سیستم ایمنی جوجه‌ ها، تنظیم دقیق زمان واکسیناسیون بر اساس سطح آنتی‌ بادی مادری، شرایط منطقه و برنامه گله مادر اهمیت ویژه‌ ای دارد. انتخاب صحیح نوع واکسن و اجرای برنامه واکسیناسیون علمی، ایمنی یکنواخت و محافظت موثر گله را تضمین می‌ کند.

در صورتی که واکسینه شدن جوجه ها به صورت اصولی صورت نگیرد بلافاصله بعد از زدن واکسن با تلفات روبرو خواهید شد و یکی از دلایل اصلی این امر استرسی است که به گله وارد میشود به عنوان مثال اگر واکسینه کردن به روش آشامیدنی باشد به علت تشنگی که قبل از آن به جوجه ها می دهیم پس انتقال آب به آبخوری ها از تانکرها و خوردن آب سرد توسط آنها باعث کپ کردن جوجه های گوشتی شده و استرس حاصل از واکسیناسیون نادرست منجر به تلف شدن آنها خواهد شد.

نکات مهم برای جلوگیری از آسیب به جوجه ها :

بهتر است به هنگام پرورش جوجه های گوشتی و جلوگیری از پیشامد هرگونه مشکل به موارد زیر دقت مکافی داشته باشید که عبارتند از:

• پرورش مرغ گوشتی را در یک سوم ابتدایی سالن انجام دهید
• در ۷ الی ۸ متر از انتها و ۷ الی ۸ متر از ابتدای سالن به هیچ عنوان جوجه ریزی انجام نشود که به علت نزدیک بودن به هواکش ها و ورودی های هواست.
• برای ۲۴ تا ۴۸ ساعت اول نیاز به باز کردن هیچ دریچه ای نیست و در این بازه زمانی جوجه ها به هوادهی نیاز ندارند.
• چنانچه فشار منفی به لحاظ هوادهی در سالن زیاد باشد جوجه ها به هنگام دم با مشکل مواجه خواهند شد.

سخن آخر

پرورش موفق جوجه‌ های گوشتی نیازمند مدیریت دقیق و علمی تمام بخش‌ های سالن از جمله دما، تهویه، رطوبت، تغذیه، نوردهی و بهداشت است. هرگونه ضعف در این عوامل می‌ تواند موجب استرس، کاهش رشد، افزایش ضریب تبدیل و در نهایت بالا رفتن تلفات شود. توجه به کیفیت دان، تراکم مناسب، اجرای صحیح برنامه‌ های نوری و واکسیناسیون اصولی نقش تعیین‌ کننده‌ ای در سلامت و بازده اقتصادی گله دارد. در نهایت، پیشگیری و مدیریت صحیح همواره کم‌ هزینه‌ تر و موثرتر از درمان است و رعایت این اصول می‌ تواند سودآوری پایدار در سالن‌ های پرورش جوجه گوشتی را تضمین کند.