آموزش پرورش بلدرچین ژاپنی
آیا قصد پرورش بلدرچین را دارید و از چگونگی انجام این کار مطلع نیستید؟ به دنبال تفا.وت بلدرچین ژاپنی و معمولی هستید؟ پس با ما تا انتهای این نوشته از چیکن دیوایس همراه باشید تا در رابطه با نحوه پرورش بلدرچین ژاپنی اطلاعات دقیقی ارائه شود.
بهترین نژاد بلدرچین برای پرورش در مقیاس صنعتی
رایج ترین نژاد مورد استفاده در صنعت پرورش بلدرچین، نژاد “کوتورنیکس ژاپنی” است. این نژاد سالانه حدود ۲۰۰ تخم می گذارد و در ۴۰ روزگی به وزن مناسب کشتار، یعنی ۲۵۰ گرم، میرسد.
یکی از دلایل اصلی محبوبیت این نژاد، مقاومت بالای آن در برابر شرایط محیطی متنوع و بیماری هاست.
انواع سالن های پرورش بلدرچین ژاپنی
سالن های پرورش بلدرچین به دو دسته باز و بسته تقسیم می شوند که هرکدام ویژگی های خاص خود را دارند.
سالن باز
در سالن های باز، دیوارهای جانبی دارای پنجره هایی در یک یا دو طرف هستند که اجازه ورود نور طبیعی و تهویه نسبی از محیط را می دهند. این نوع سالن ها معمولاً در مناطقی با آب و هوای معتدل و گرم مورد استفاده قرار می گیرند، زیرا تهویه طبیعی به کاهش هزینه های انرژی کمک می کند.
نکته: این روش وابسته به شرایط آب و هوایی بوده و در فصول بسیار گرم یا سرد ممکن است مشکلاتی مانند نوسانات دمایی ایجاد کند. همچنین، امکان ورود آلودگی، حشرات و پرندگان وحشی که می توانند ناقل بیماری باشند، در این سالن ها بیشتر است.
سالن بسته
در مقابل، سالن های بسته به طور کامل محصور بوده و هیچ پنجره ای در دیوارهای جانبی آن ها وجود ندارد. در این نوع سالن ها، تهویه و روشنایی به طور مصنوعی تأمین می شود و شرایط محیطی مانند دما، رطوبت و نور کاملاً تحت کنترل پرورش دهنده قرار دارد. این ویژگی باعث می شود که سالن های بسته در هر شرایط آب و هوایی، امکان پرورش بهینه را فراهم کنند.
از آنجا که ورود عوامل بیماری زا در این سالن ها به حداقل می رسد، سلامت گله بهتر حفظ شده و عملکرد تولیدی بهبود می یابد. البته، به دلیل وابستگی کامل به تجهیزات تهویه، گرمایش و سرمایش، هزینه های عملیاتی این سالن ها بیشتر از سالن های باز است.
انواع روش های مختلف پرورش بلدرچین ژاپنی
با استفاده از روش های مختلفی میتوان اقدام به پرورش بلدرچین کرد که عبارتند از:
- خرید تخم نطفه دار و جوجه کشی در واحد پرورش
- خرید جوجه مادر یک روزه از سایر واحدهای پرورشی
- خرید نیمچه آماده تخمگذاری از سایر واحدها
نکات مهم قبل از پرورش بلدرچین ژاپنی
قبل از شروع پرورش بلدرچین ژاپنی، رعایت نکات مهمی در زمینه دمای محیط، نوردهی، تغذیه، و مدیریت رفتارهای پرخاشگرانه ضروری است تا رشد و بهره وری گله به حداکثر برسد.
دمای محیط و کنترل حرارت:
جوجه بلدرچین ها بسیار حساس به دما هستند و در روزهای اول زندگی نیاز به دمای ۳۵ تا ۳۷ درجه سانتی گراد دارند. این دما باید به تدریج و به میزان ۲ تا ۳ درجه در هفته کاهش یابد تا در سن ۳ تا ۴ هفتگی به ۲۴ درجه سانتی گراد برسد. کاهش ناگهانی دما می تواند باعث استرس حرارتی و تلفات شود.
برنامه نوری و تأثیر آن بر بلوغ و تخمگذاری:
برای تحریک بلوغ زودرس و افزایش تولید تخم، بلدرچین ها باید در یک دوره ۲۴ ساعته نوری در سنین اولیه قرار بگیرند. پس از بلوغ، شدت نور باید روی ۱۴ تا ۱۶ ساعت در روز تنظیم شود، زیرا نوردهی بیش از حد ممکن است باعث پرخاشگری و کاهش کیفیت تخم شود.
نکته: شدت نور نیز نباید از ۳۰ لوکس بیشتر باشد تا از استرس و رفتارهای تهاجمی جلوگیری شود.
تغذیه مناسب و جیره بالانس شده:
رشد سریع بلدرچین ها نیازمند جیره غذایی با پروتئین بالا است. در ۳ هفته اول، بهترین گزینه جیره استارتر با ۲۸ تا ۳۰ درصد پروتئین است. از هفته ۴ به بعد، جیره باید شامل ۲۴ تا ۲۶ درصد پروتئین باشد و در دوره تخم گذاری، جیره حاوی ۲۰ تا ۲۲ درصد پروتئین و ۳ درصد کلسیم برای بهبود کیفیت پوسته تخم توصیه می شود. تامین ویتامین A، D3 و E نیز در این دوره ضروری است.
نوک چینی و پیشگیری از کانیبالیسم:
بلدرچین ها مستعد رفتار کانیبالیسم (همنوع خواری) هستند که معمولاً ناشی از تراکم بالا، کمبود تغذیه ای، نور زیاد و استرس است. برای جلوگیری از این مشکل، در سن ۱۰ تا ۱۴ روزگی نوک چینی انجام شود، به طوری که یک سوم نوک بالایی کوتاه شود. این کار باید با رعایت اصول بهداشتی انجام شود. همچنین، کاهش شدت نور و استفاده از مکمل های حاوی متیونین و لیزین در جیره غذایی می تواند در کنترل این رفتار موثر باشد.
تهویه و مدیریت محیطی:
تراکم مناسب پرورش بلدرچین در قفس یا بستر بسیار مهم است. برای هر بلدرچین بالغ در قفس، حداقل ۲۰۰ سانتی متر مربع فضا در نظر گرفته شود. تهویه باید به‌گونه ای باشد که غلظت آمونیاک کمتر از ۱۰ppm باقی بماند، زیرا افزایش آن باعث مشکلات تنفسی و کاهش رشد می شود. در محیط های بسته، استفاده از هواکش های مناسب و تعبیه ورودی و خروجی هوا ضروری است.
امکانات مورد نیاز برای پرورش جوجه بلدرچین
برای پرورش جوجه بلدرچین ژاپنی، تأمین شرایط محیطی مناسب از جمله دما، تهویه، بستر و تغذیه اهمیت ویژه ای دارد. تامین حرارت مطلوب در هفته های ابتدایی با استفاده از لامپ مادر مصنوعی با دمای ۳۵ تا ۳۷ درجه سانتی گراد ضروری است و باید به تدریج هر هفته ۲ تا ۳ درجه کاهش یابد تا به دمای محیط برسد.
کف بستر نباید مشبک باشد، زیرا ممکن است موجب آسیب به چنگال و پاهای جوجه ها شود. برای جلوگیری از این مشکل، در هفته اول از کاغذ موج دار یا پارچه برزنتی ضخیم روی توری کف استفاده کنید تا پاهای جوجه ها دچار آسیب نشوند.
محدود سازی فضای جوجه ها در اطراف لامپ مادر مصنوعی از هدررفت گرما و تجمع جوجه ها در مناطق سرد جلوگیری می کند. برای این کار می توان از توری با سوراخ های ریز یا حصار مقوایی به ارتفاع ۳۰ تا ۴۰ سانتی متر استفاده کرد تا جوجه ها در محدوده گرم باقی بمانند و از خروج آن ها جلوگیری شود.
تهویه مناسب نیز باید فراهم شود تا از تجمع گازهای مضر مانند آمونیاک جلوگیری شود و جوجه‌ها در محیطی سالم رشد کنند.
بیشتر بدانید: برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد بلدرچین معمولی بر روی لینک مقابل کلیک کنید، پرورش بلدرچین
نحوه خوراک دهی به بلدرچین ژاپنی
در روزهای نخستین زندگی، جوجه بلدرچین ها توانایی تشخیص دانخوری های استاندارد را ندارند، بنابراین بهتر است دان را روی صفحات مقوایی یا سینی های کم عمق پخش کنید تا دسترسی آسان تری داشته باشند.
پس از گذشت چند روز، می توان از دانخوری های گالوانیزه به ابعاد ۱۰ × ۳۰ سانتی متر و ارتفاع ۳ سانتی متر استفاده کرد. برای جلوگیری از پخش و هدر رفت دان، یک شبکه سیمی ظریف روی دانخوری نصب شود تا جوجه ها از داخل آن دان را مصرف کنند.
دسترسی دائمی به آب تازه و تمیز ضروری است. برای جلوگیری از غرق شدن جوجه ها در آب، می توان از آبخوری های کم عمق مخصوص جوجه ها استفاده کرد یا داخل آبخوری ها سنگ های کوچک و تمیز قرار داد تا احتمال افتادن جوجه ها کاهش یابد. تعویض مرتب آب و ضدعفونی کردن آبخوری ها نیز برای جلوگیری از بروز بیماری ها توصیه می شود.
راهنمای ساخت ساختمان پرورش بلدرچین ژاپنی
برای احداث سالن پرورش بلدرچین، انتخاب محل مناسب از نظر دسترسی به آب، برق و راه های ارتباطی ضروری است. سالن باید در منطقه ای خلوت و دور از مناطق مسکونی ساخته شود تا از بوی نامطبوع و جذب حشرات مزاحم جلوگیری شود. همچنین، امکان انتقال سریع محصولات به بازار فروش یکی از نکات مهم در انتخاب مکان است.
جهت گیری سالن نسبت به نور خورشید تاثیر زیادی بر کنترل دما و کاهش هزینه های گرمایشی و سرمایشی دارد. در مناطق گرمسیری، سالن باید در جهت غرب به شرق ساخته شود تا از دریافت بیش از حد نور خورشید جلوگیری شود. در مناطق سردسیر، جهت شمال به جنوب توصیه می شود تا سالن در فصل زمستان حداکثر نور خورشید را دریافت کند و گرمای کافی داشته باشد.
در مناطقی که اختلاف دمای شب و روز کم است، می توان از سالن های باز با تهویه طبیعی استفاده کرد. امروزه پرورش بلدرچین بیشتر در قفس های صنعتی انجام می شود، اما اگر قصد پرورش در بستر را دارید، باید به نکات بهداشتی و مدیریتی توجه کنید. در این روش، ارتفاع بستر در تابستان ۳ تا ۵ سانتی متر و در زمستان ۵ تا ۸ سانتی متر تنظیم می شود.
نکته: بستر از موادی مانند کاه، تراشه نجاری، پوسته برنج و خاک اره پوسیده ساخته شده و در هفته اول، برای حفظ سلامت جوجه ها، باید با کاغذ پوشانده شود تا از تماس مستقیم آن ها با بستر جلوگیری شود.
میزان نوردهی در سالن پرورش بلدرچین ژاپنی باید چگونه باشد؟
با افزایش طول دوره روز میتوان شاهد تحریک و بلوغ جنسی این پرندگان شد. داشتن برنامه نوری بیش از ۱۴ ساعت روشنایی و درجه حرارت محیطی صفر بهترین میزان تخمگذاری را دارند.
بلدرچین های ژاپنی در هفته اول به ۲۴ ساعت روشنایی با شدت ۱۰ الی ۳۰ لوکس نیاز دارند. اگر هدف از پرورش پرورش بلدرچین گوشتی است نباید روزانه بیش از ۱۰ ساعت نور دریافت کند
اگر هدف تولید تخم است دوره ۸ الی ۱۰ ساعته با شدت نور ۵ الی ۱۰ ساعته کفایت میکند.
نکات مهم
بهتر است حین پرورش به موارد زیر توجه کافی داشته باشید.
- پس از خروج جوجه ها از تخم و خشک شدن بدن، آن‌ها به سالن پرورش منتقل شوند
- استفاده از کارتن های مخصوص با ظرفیت ۲۰۰ قطعه برای انتقال جوجه ها
- تمامی قسمت های سالن قبل از ورود جوجه ها کاملاً تمیز، شسته و ضدعفونی شوند
- شست و شو و ضدعفونی کردن تجهیزات و قرار دادن آن ها در فضای آزاد در معرض نور خورشید
- استفاده از پوشال های چوبی یا پوست برنج که قابلیت جذب بالای رطوبت و مدفوع دارند
- مسدود کردن تمامی منافذ سالن و استفاده از ۴۰ سی سی فرمالین به ازای هر مترمکعب فضای سالن
- اضافه کردن ۲۰ گرم پرمنگنات پتاسیم به فرمالین برای تولید گاز. انجام این عملیات در دمای ۲۵ تا ۳۰ درجه سانتی گراد و رطوبت ۷۰ درصد در حدود ۷۲ ساعت قبل از ورود جوجه‌ها.
- ۲۴ ساعت قبل از ورود جوجه ها، پنجره ها را باز کرده و گاز فرمالدئید را از سالن خارج کنید.
- سالن باید ۲۴ ساعت قبل از ورود جوجه ها به دمای ۳۶ تا ۳۷ درجه سانتی گراد برسد.
- استفاده از حفاظ های کروی بدون زاویه برای جلوگیری از تجمع جوجه ها در گوشه های سالن. (هر حفاظ ظرفیت حدود ۶۰۰ جوجه را دارد)
سخن آخر
در این نوشته در رابطه با صفر تا صد پرورش بلدرچین ژاپنی به ارائه اطلاعات دقیقی پرئداختیم که میتواند برای کسب اطلاعات بیشتر شما در این راستا موثر واقع شود چنانچه در این حیطه سوالی دارید با ما در قسمت نظرات در میان بگذارید.
سوالات متداول
در ادامه به سوالات پرتکرار کاربران در این خصوص پرداخته شده است که عبارتند از:
تفاوت بلدرچین ژاپنی و معمولی در چیست؟
بلدرچین ژاپنی در مقایسه با بلدرچین معمولی، تولید تخم بیشتر و سرعت رشد بالاتری دارد و معمولاً اندازه بدن کوچکتری دارد.
عمر بلدرچین ژاپنی چقدر است؟
عمر متوسط بلدرچین ژاپنی حدود ۲ تا ۳ سال است.
آیا بلدرچین ژاپنی کرچ میشود؟
بلدرچین ژاپنی معمولا کرچ نمی شود؛ بیشتر برای تخمگذاری پرورش داده می شود و نمی تواند تخم های خود را تبدیل به جوجه کند.
تخم بلدرچین ژاپنی چه خواصی دارد؟
تخم بلدرچین ژاپنی سرشار از پروتئین، ویتامین ها (به‌ویژه ویتامین B12)، آهن و مواد معدنی است و برای تقویت سیستم ایمنی بدن و سلامت پوست مفید است.
قیمت بلدرچین ژاپنی چقدر است؟
قیمت بلدرچین ژاپنی بین ۵ هزارتومان تا ۴۰ هزار تومان می باشد.
اندازه قفس های بلدرچین از نظر طول، ارتفاع و عرض چقدراست.
اگر ما از افغانستان از شما خرید کنیم چگونه باید آنرا دریافت کنیم.
با عرض سلام و خسته نباشید قفس های مخصوص بلدرچین به صورت اختصاصی در هر ابعادی که بخواهید قابل ساخت هستند برای اطلاعات بیشتر با واحد فروش گروه صنعتی اسکندری به شماره تماس ۰۹۱۴۴۴۰۳۳۸۰ در ارتباط باشید.