وزن تخم های بوقلمون درجوجه کشی از بوقلمون
جوجه کشی از بوقلمون یکی از مراحل مهم در پرورش این پرنده محسوب می شود. یکی از فاکتورهای اساسی که تاثیر مستقیمی بر موفقیت جوجه کشی دارد، وزن تخم های بوقلمون است. وزن مناسب تخم ها می تواند تاثیر بسزایی در میزان هچ داشته باشد.
در این مقاله از چیکن دیوایس، به بررسی نقش وزن تخم بوقلمون در فرآیند جوجه کشی پرداخته شده است پس تا انتها با ما همراه باشید.
استاندارد جهانی وزن تخم بوقلمون برای جوجه کشی
وزن ایده آل تخم بوقلمون به شرح جدول زیر است.
| وضعیت | وزن تخم (گرم) |
| غیر قابل قبول | کمتر از ۷۰ گرم |
| قابل قبول | ۷۰ الی ۷۵ گرم |
| ایده آل | ۷۵ الی ۹۰ گرم |
| قابل قبول | ۹۰ الی ۱۰۰ گرم |
| غیر قابل قبول | بیش از ۱۰۰ گرم |
اهمیت وزن تخم بوقلمون در جوجه کشی
وزن تخم بوقلمون ارتباط مستقیمی با میزان موفقیت در جوجه کشی دارد. تخم هایی که از حد استاندارد کوچک تر یا بزرگ تر باشند، ممکن است میزان هچ پایینی داشته باشند یا منجر به متولد شدن جوجه های ضعیف شوند.
تحقیقات نشان داده است که وزن ایده آل تخم بوقلمون برای جوجه کشی بین ۷۵ تا ۹۰ گرم متغیر است. تخم هایی که کمتر از ۷۰ گرم یا بیشتر از ۱۰۰ گرم باشند، معمولا درصد هچ کمتری دارند.
نکته: پس از انتخاب تخم تازه باید اندازه یا سایز آن نیز نرمال باشد یعنی بزرگتر یا کوچکتر از حد معمول نباشد. به طوری که با تغییر در سایز تخم، ممکن است جنین در داخل تخم تشکیل شود اما تبدیل به جوجه نخواهد شد.
عوامل موثر بر وزن تخم بوقلمون
عوامل مختلفی در وزن تخم ها تاثیر دارند که در این راستا میتوانم به موارد زیر اشاره کرد که عبارتند از:
۱. نژاد بوقلمون
یکی از اصلی ترین عوامل تأثیر گذار بر وزن تخم، نژاد بوقلمون است. نژادهای درشت جثه مانند بوقلمون های سفید صنعتی، تخم های سنگین تری نسبت به نژادهای بومی و کوچک تر تولید می کنند.
۲. تغذیه و وضعیت بدنی مولدین
تغذیه صحیح و تامین مواد مغذی مورد نیاز بوقلمون های مادر تاثیر مستقیمی بر کیفیت و وزن تخم ها دارد. جیره های غذایی سرشار از پروتئین، مواد معدنی و ویتامین های ضروری مانند کلسیم، فسفر، ویتامین D3 موجب تولید تخم هایی با وزن مناسب می شوند.
۳. سن بوقلمون مادر
سن مولدین نیز بر وزن تخم تأثیر دارد. در ابتدای دوره تخمگذاری، بوقلمون ها معمولا تخم هایی کوچک تر تولید می کنند و با افزایش سن، وزن تخم ها به حد استاندارد نزدیک تر می شود.
۴. شرایط محیطی و مدیریت پرورش
عوامل محیطی مانند دما، رطوبت، نور و شرایط بهداشتی سالن پرورش، همگی بر وزن تخم های بوقلمون تاثیرگذار هستند. استرس ناشی از مدیریت نادرست یا تراکم بیش از حد می تواند منجر به تولید تخم‌هایی با وزن کمتر شود.
تاثیر وزن تخم بوقلمون بر راندمان جوجه کشی
همانطور که اشاره شد وزن تخم ها در راندمان هچ نیز تاثیر گذار است که در ادامه به توضیح مفصل آن پرداخته شده است.
۱. تأثیر بر میزان هچ
تحقیقات نشان داده است که تخم هایی با وزن استاندارد (۷۵ تا ۹۰ گرم) دارای درصد هچ بالاتر و جوجه های قوی تری هستند. در مقابل، تخم های بسیار کوچک و بزرگ مشکلاتی را در رشد بهینه جنین بوقلمون ایجاد کند.
۲. تأثیر بر رشد و سلامت جوجه ها
وزن اولیه جوجه ها تا حد زیادی به وزن تخم بستگی دارد. جوجه هایی که از تخم های بسیار کوچک به دنیا می آیند، معمولا جثه کوچکتری دارند و مستعد مشکلات رشدی هستند و حتی ممکن است در داخل تخم جنین مشاهده شود اما هچ نخواهند شد که همین امر تاثیر مستقیمی در پایین آمدن هچ شما خواهد داشت. از سوی دیگر، جوجه های حاصل از تخم های خیلی بزرگ نیز ممکن است دچار مشکلاتی نظیر عدم جذب کامل کیسه زرده شوند.
بهترین روش ها برای بهینه سازی وزن تخم های بوقلمون
با تنظیم جیره غذایی مناسب، می توان وزن تخم را در محدوده استاندارد حفظ کرد. جیره های غنی از پروتئین، مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز برای تخمگذاری، به وزن مناسب تخم‌ها کمک می‌کنند. همچنین مدیریت اصولی شامل کنترل دما، رطوبت، نور و جلوگیری از استرس، به بهبود کیفیت و وزن تخم ها کمک می کند.
انتخاب بوقلمون های مادر با وزن مناسب و کیفیت ژنتیکی مطلوب، منجر به تولید تخم هایی با وزن استاندارد می شود. علاوه بر موارد ذکر شده قبل از قرار دادن تخم ها در دستگاه جوجه کشی، باید تخم های بسیار کوچک یا بسیار بزرگ حذف شوند تا راندمان جوجه کشی افزایش یابد.
نکات مهم درباره وزن تخم های بوقلمون
نکات زیر می تواند به هنگام جوجه کشی از تخم نطفه دار بوقلمون ها کمک کننده باشد.
- وزن تخم تأثیر زیادی روی رشد جنین و تبدیل آن به جوجه سالم و قوی دارد.
- افزایش وزن تخم با سن گله به طوری که در اولین دوره تخم گذاری، وزن تخم ها به مرور بیشتر می شود و پس از دو هفته به یک سطح ثابت می رسد.
- اگر گله زودتر از ۲۹ تا ۳۰ هفتگی تحت تاثیر تحریک نوری قرارگیرند، تخم ها کوچک تر خواهند بود و اگر دیرتر تحریک شوند، تخم های بزرگ تری تولید می شود.
- وزن تخم ها همیشه کمی با هم تفاوت دارد، اما این تغییرات معمولا در محدوده ۶ تا ۷ درصد میانگین وزن هستند.
- اگر بوقلمون ها پس از تولک وارد دومین دوره تخم گذاری شوند، وزن تخم های جدیدشان تقریبا برابر با آخرین تخم های دوره اول خواهد بود.
سخن آخر
وزن تخم بوقلمون یکی از عوامل مهم در موفقیت جوجه کشی است که باید به دقت مدیریت شود. وزن استاندارد تخم ها (۷۵ تا ۹۰ گرم) منجر به درصد هچ بالا، جوجه های سالم تر و افزایش راندمان جوجه کشی می شود. با رعایت اصول تغذیه ای، مدیریت صحیح گله و انتخاب دقیق تخم های مناسب، می توان وزن تخم ها را در محدوده استاندارد نگه داشت و بهبود قابل‌توجهی در فرآیند جوجه کشی بوقلمون ایجاد کرد.
